Vollstaendiger Name: Rosins.Restaurants.-.Ein.Sternekoch.raeumt.auf.S07E04.GERMAN.DOKU.dTV.x264-love
Genre..............: Documentary
Runtime............: 90 min
Format.............: x264/CRF 19
Dateigroesse.......: 1,00 GiB
Breite.............: 704 Pixel
Hoehe..............: 384 Pixel
Audio.1............: AC3
Bitraten-Modus.....: konstant
Bitrate............: 224 Kbps
Kanaele.............: 2 Kanaele
Kanal-Positionen...: Front: L R
Samplingrate.......: 48,0 KHz
BitDepth/String....: 16 bits
Sprache............: Deutsch
Plot............: ,Gaststaette Helenenstein" in Rothenstein, Thueringen
Die 1.200-Seelen-Gemeinde Rothenstein liegt suedlich von Jena.
Hier herrscht alles andere als Grossstadtflair: Jeder kennt Jeden
und die Mitgliedschaft im oertlichen Kegel-, Heimat- oder
Fussballverein ist mehr oder weniger obligatorisch.
Marcel Appel (29) ist hier geboren, arbeitete nach seiner
Kochausbildung unter anderem auf der MS Europa und erfuellte
sich mit seiner grosse Liebe, Restaurantfachfrau Jennifer
Berendes (29), den Traum vom eigenen Restaurant in der
thueringischen Heimat: Im Sommer 2012 uebernahmen sie das
30 Jahre alte Dorflokal ,Gaststaette Helenenstein", das
schon seit DDR-Zeiten bei den Rothensteinern, dem
Fussballverein und Wanderern beliebt war. Sein Konzept, das
alte Vereins- und Ausflugslokal an die gehobene Gastronomie
heranfuehren, ist aber alles andere als ein Erfolgsrezept.
Die Rothensteiner empfinden die Idee des Jungunternehmers
abgehoben und wenden sich ab, denn sie wollen bodenstaendiges
Essen zu guenstigen Preisen. Frank Rosin ist die letzte
Hoffnung des jungen Ehepaares, das Nachwuchs erwartet - die
kleine Familie muss ihre finanziellen Noete und aengste endlich
in den Griff bekommen.