Ganz gleich ob es sich um Fingerfood für eine sommerliche Grillparty handelt, einen knusprigen Sonntagsbraten, eine fruchtige Tomatensuppe oder auch eine verführerische Schokoladen-Tarte – für den britischen Sternekoch
Tom Kerridge steht beim Kochen eine Sache stets im Vordergrund: der aromatische Geschmack. Statt auf Molekularküche und aufwändigen Firlefanz, setzt der bodenständige Brite bei seinen alltagstauglichen Rezepten lieber auf hochwertige Zutaten, die Leidenschaft beim Kochen und die Liebe zum Detail. Mit einfachen, aber überraschenden, Kniffen verwandelt der 41-jährige Spitzenkoch jedes seiner Gerichte in eine unwiderstehliche Leckerei, die sich ohne viel Aufwand leicht nachkochen lässt und die mit Sicherheit der ganzen Familie schmecken wird.
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