Der Ex-Gauner und Bandenchef Chiu (
Leslie Cheung) beschließt seine kriminelle Karriere zu beenden und fortan den Weg des erleuchteten Gerechten zu bestreiten. Als neue Karriere hat er sich "Küchenchef in Kanada" ausgesucht und heuert dazu als Lehrling des Küchenchefs (Ka-Kui Ho) im ältesten Restaurant Hongkongs an - vorerst allerdings als Tellerwäscher.
Chius Chance kommt allerdings schneller als gedacht. Als ein Rivale seines Chefs diesen zu einem Kochduell herausfordert, dessen Einsatz das Restaurant selbst ist, und die Angestellten den Meister in Stich lassen, springen Chiu und die Tochter des Chefs ein ...
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