Im Gegensatz zu den Franzosen oder Italienern, werden die Briten international meist immer etwas beargwöhnt, wenn es um die Kochkunst geht. Dabei kann Großbritannien eine jahrhundertealte kulinarische Geschichte aufweisen und hat diesbezüglich im Laufe der Zeit auch Einflüsse aus der ganzen Welt erfahren – trotzdem fällt vielen Menschen außer dem Klassiker „Fish and Chips“ meist keine weitere britische Speise auf Anhieb ein. Doch woher kommt überhaupt diese große Liebe zu gebackenem Fisch und frittierten Kartoffeln?
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