Gastgeber ist der Restaurantkritiker und Journalist
Troy Johnson. Crave nimmt die Zuschauer mit auf eine Reise quer durchs Land, um die perfektesten Versionen der Lebensmittel zu finden, nach denen er sich sehnt. Fasziniert von den kulinarischen Wundern, die ihn umgeben, reist Troy überall hin und versucht alles, um seiner Besessenheit nachzugehen. Ob Pizza und Schweinefleisch oder gebratenes Huhn und Eiscreme, Troy ist auf der Suche nach Lebensmitteln, die ihm das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, während er die Zuschauer auf seine landesweite Expedition mitnimmt, um seinen kulinarischen Faszinationen zu frönen.
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